Collazzi 2020
Der Collazzi Toscana vereint feine Tannine mit reifen Beeren, würzig-balsamischen Noten und dunkler Schokolade.
Art-Nr.:
51420
Produzent:
Tenuta Collazzi
Gebiet:
Toskana
Jahrgang:
2020
Grösse:
75 cl
Traubensorte(n):
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Vinifikation:
Gärung in Edelstahltanks bei Temperaturen unter 30 °C erfolgt eine 18-tägige Maischestandzeit. Die malolaktische Gärung findet in Barriques statt (50 % neu, 50 % zweiter Durchgang). Die 18-monatige Reifung in Holz erfolgt im unterirdischen Keller von Collazzi bei einer natürlichen Temperatur von 15 °C, gefolgt von weiteren 12 Monaten Flaschenreifung
Alkoholgehalt:
14.50% vol.
Verpackungseinheit:
6
44.00 CHF
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