Flor de Pingus 2021
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Flor de Pingus ist ein reinsortiger Tempranillo aus Ribera del Duero. Er überzeugt mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und feiner Mineralität. Elegant, kraftvoll und mit großem Lagerpotenzial – ein echter Charakterwein von Peter Sisseck.
Art-Nr.:
5320220
Produzent:
Dominio de Pingus
Gebiet:
Ribera del Duero
Jahrgang:
2021
Grösse:
75 cl
Traubensorte(n):
Tempranillo
Vinifikation:
Die Trauben stammen von 25–50 Jahre alten, biodynamisch bewirtschafteten Reben in La Horra. Die Gärung erfolgt mit Naturhefen in Edelstahltanks. Der Wein reift 14–18 Monate in französischen Barriques, davon ca. 30 % neu, mit teilweiser malolaktischer Gärung im Holz.
Alkoholgehalt:
15.00% vol.
Verpackungseinheit:
6
89.00 CHF
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