Finca Dofi 2020
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Ein intensiver, eleganter Rotwein aus dem Priorat. In der Nase dunkle Beeren, Veilchen und mediterrane Kräuter. Am Gaumen kraftvoll mit feinen Tanninen, mineralischem Charakter und langem, harmonischem Abgang. Ein Wein mit Tiefe und großem Lagerpotenzial.
Art-Nr.:
5408220
Produzent:
Alvaro Palacios, S.L.
Gebiet:
Provence
Jahrgang:
2020
Grösse:
75 cl
Traubensorte(n):
Cariñena, Garnacha, Picapoll, verschiedene Weissweintrauben
Vinifikation:
Die Trauben stammen von alten Reben auf steilen Schieferböden in Gratallops. Sie werden von Hand gelesen, spontan mit Naturhefen vergoren und rund 14–16 Monate in großen französischen Eichenfässern ausgebaut, um Struktur und Eleganz zu bewahren.
Verpackungseinheit:
6
72.00 CHF
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