5306460 2023
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Cervaro della Sala ist einer der großen italienischen Weißweine. Elegante Aromen von reifem Apfel, Zitrusfrüchten und feiner Vanille, dazu mineralische Tiefe und präzise Säure. Kraftvoll und gleichzeitig filigran mit außergewöhnlichem Reifepotenzial.
Art-Nr.:
5306460
Produzent:
Castello della Sala
Gebiet:
Umbrien
Jahrgang:
2023
Grösse:
75 cl
Traubensorte(n):
Chardonnay, Grechetto
Vinifikation:
Handlese, separate Vinifikation der Rebsorten, Gärung teils im Barrique, teils im Edelstahl, Ausbau auf der Feinhefe, regelmäßige Bâtonnage, Assemblage nach Reifephase, lange Flaschenreife
Alkoholgehalt:
13.00% vol.
Verpackungseinheit:
6
58.00 CHF
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